MENÚ
HUEVOS
revuelto | a la copa | omellete
JAMONES
jamón de campo | jamón de pavo | salame
QUESOS
mantecoso | sin lactosa | cheddar vegano | fresco
VEGETALES
palta | tomates asados
PAN
molde blanco | molde integral | croissant | marraqueta
GALLETAS
soda | agua
LACTEOS
leche con chocolate | leche blanca | leche sin lactosa | leche de almendras | mantequilla
CONSERVAS
mermelada mora | mermelada durazno | mermelada alcayota | mermelada sin azúcar | manjar
PASTELERIA
pie de limón o tarta | alfajores | muffins | medialuna argentina | cocadas
FRUTA*
naranja | piña | fruta de la estación
*Sujeto a cambios según disponibilidad
YOGURT
tradicional sabores | sin lactosa | light | natural
CEREALES
avena | hojuelas de maíz | zucosos | chocapic
FRUTOS SECOS
mix de frutos
ALMUERZO
SUGERENCIAS DEL CHEF
ENTRADAS
Empanaditas de queso fritas
Ensalada Aconcagua
(Mix de lechugas, palta, tomates cherry, queso fresco, aceitunas ,
dressing balsámico)
Crema de tomates asados
PRINCIPALES
Ají de gallina
acompañado de arroz y papas
Caldillo de congrio
Pappardelle con salsa pesto
Y parmesano
POSTRES
Panqueque celestino
Con helado de vainilla
Torta Tres leches
Mousse de chocolate
*Todos nuestros platos son elaborados con sal marina y aguas termales
CENA
SUGERENCIAS DEL CHEF
ENTRADAS
Quiche de puerro
Ensalada César camarón
(Lechuga Costina, crutones, queso gruyere ,
Camarones salteados en oliva y dressing César)
Crema de zucchinis
PRINCIPALES
Carne mechada acompañada de puré rustico
Salmon acompañado de espinacas a la crema
Panzerotti relleno de zapallo camote y
ricota con salsa albahaca
POSTRES
Torta Jahuel
Volcán de chocolate con
helado de vainilla
Cheesecake de frutos rojos
*Todos nuestros platos son elaborados con sal marina y aguas termales
(Servicio no disponible en horarios de almuerzo y cena)
TABLA MIXTA*
(Variedad de quesos Pahuilmo, variedad de jamones, mix de frutos secos, aceitunas, panes y galletas)
SÁNDWICHES
Barros Jarpa
(Jamón de campo y queso fundido)
Valor: $4.000
Barros Luco
(Lomo de res y queso fundido)
Valor: $6.000
Italiano
(Lomo de res, tomate, palta)
Valor: $6.500
Vegetariano
(Tomate, cebolla caramelizada, champiñón, palmito)
Valor: $5.300
Queso de Cabra
(Queso de cabra fundido, tomate, orégano)
Valor: $4.700
**Todos los sándwiches son preparados en pan de molde o marraqueta y acompañados de papas fritas**